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외식업 데이터 연결 / DX 도입
AI를 도입하기 전에, 데이터가 이어져야 합니다.
POS·배달·운영 데이터가 따로 있다면 연결할 대상과 기준부터 정합니다. 기존 시스템, 보유 자료, 접근 권한을 기준으로 가능한 범위를 확인합니다.
연결 데이터와 기능은 시스템·자료·도입 범위에 따라 구성됩니다.
상담 전에 준비하면 좋은 것
시스템 이름보다, 필요한 데이터부터.
- 사용 중인 POS·배달·본사 관리 도구
- 자료를 받을 수 있는 방식과 담당자
- 대상 브랜드·매장·비교 기간
- 가장 먼저 바꾸고 싶은 취합·판단 업무
원천마다 다른 조건을 확인합니다.
연동 가능성, 실제 고객별 운영 확인, 기본 요금 포함 여부는 서로 다릅니다. 아래는 검토할 데이터와 조건이며 모든 항목의 일괄 제공 약속이 아닙니다.
| 데이터 | 수집 방식 | 갱신 | 제약·확인할 항목 | 제공 상태 |
|---|---|---|---|---|
| POS·매출 | 지원 시스템의 연결 방식 또는 제공 파일 확인 | 원천별 갱신 주기 협의 | 영업일·취소·할인·메뉴 코드와 대상 매장 확인 | 기존 적용 범위 기준 상담 |
| 배달·정산 | 보유 내역과 제공 권한 확인 | 매출·정산 확정 시점 구분 | POS 중복 집계와 수수료·정산 기준 확인 | 원천별 조건 확인 |
| 발주·물류 | 발주 내역·물류사 파일의 품목 매핑 | 제공 파일·연동 주기 기준 | 외부 매입·재고·폐기 누락 시 실제 원가율 산출 제한 | 선택 구성·범위 확인 |
| QSC 점검 | 점검표·항목·평가 기준 정리 | 입력·확정 기준 협의 | 점검 미입력과 불합격을 구분 | 선택 구성·범위 확인 |
| 매뉴얼 | 브랜드별 승인 자료 등록·분류 | 자료 개정·검수 시 반영 | 답변 대상 문서·버전·사용자 권한 확인 | 선택 구성·범위 확인 |
| 근태 | 사용 중인 근태 시스템·데이터 확인 | 원천·확정 시점 확인 필요 | 개인정보 권한·노무 기준·연결 대상 별도 확인 | 고객별 연동 확인 필요 |
| CCTV·유동인구 | 기존 장비·분석 결과·제공 권한 사전 검토 | 장비·분석 공급 조건 확인 필요 | 영상 원본 수집·분석을 기본 포함으로 제공하지 않음 | 맞춤 구축 검토 |
DX → AI → 현장의 판단
자료가 이어지면, 질문에 맥락이 생깁니다.
매출·점검·운영 기록을 같은 매장과 기간으로 연결합니다. 어떤 자료가 답변의 근거가 되는지 살펴보세요.
데이터 → 업무 맥락 → 질문연결 구조 개념도
01 원천 자료
▤POS 매출
▦배달·정산
◷영업시간·운영 기록
02 관계와 기준
매장
영업일·집계 기간메뉴·주문·채널
온톨로지 · 개념과 관계를 정리03 근거를 찾아 질문✧
어느 매장의 어떤 시간대가 달라졌죠?
같은 매장·기간의 매출과 운영 기록을 함께 확인합니다.
벡터 검색 · 관련 정보 탐색온톨로지는 업무 개념과 관계를 정의하고, 그래프는 관계를 표현합니다. 벡터 검색은 관련 정보를 찾는 방법입니다. 실제 적용 방식은 고객별 연결 범위에 따라 구성됩니다.
도입과 비용
기본 기능은 구독으로, 맞춤 개발은 필요한 만큼.
현재 제공 중인 기본 기능은 기본 구독료에 포함됩니다. 고객사에 맞춘 추가 개발이 필요한 경우에는 개발 범위와 비용을 별도로 안내합니다.
우리 회사에 맞춘 추가 개발
커스텀 대시보드 제작, 자체 ERP 연동 등은 별도의 개발비가 발생할 수 있습니다.
- 01
현재 업무·자료 확인
- 02
적용 범위·데모 확인
- 03
파일럿 비용·기간·확대 조건 협의
상담 시 기본 구독과 추가 개발이 필요한 범위를 구분해 안내합니다.
도입 전 확인
자주 묻는 질문
물류사에 API가 없다는데, ERP를 새로 사야 하나요?
ERP 신규 도입만이 방법은 아닙니다. 현재 내려받을 수 있는 엑셀·CSV로 시작하거나, 고객이 정당하게 접근할 수 있는 자료의 수집 과정을 보조하는 방식을 검토할 수 있습니다. 파일 항목·전달 주기·운영 담당자를 정하고, 추가 연동 개발이 필요한 부분을 구분합니다.
POS사나 물류사와의 연동 협의도 우리 회사가 다 해야 하나요?
고객사는 데이터 제공 권한과 해당 업체의 담당 창구를 확보하고, 컨트롤엠은 제공 방식·항목·샘플을 바탕으로 기술 연결 범위를 검토하는 식으로 역할을 나눕니다. 자료가 어떤 형태로 나오는지부터 함께 확인할 수 있지만, 외부 업체의 API 개방이나 권한 승인을 대신 보장할 수는 없습니다.
실시간 연동이 아니면 전날 취소나 수정은 어떻게 보나요?
원천 시스템의 마감·수정 방식과 수집 주기에 따라 반영 시점이 달라집니다. 다음 날 취소처럼 이미 수집한 거래가 바뀌는 경우를 포함해 재수집·정정 범위를 확인해야 합니다. 도입 검증에서는 정상 거래뿐 아니라 취소·환불이 있는 날짜도 대조합니다.
기존 CCTV로 유동인구 분석을 바로 시작할 수 있나요?
기존 장비라는 이유만으로 바로 가능한 것은 아닙니다. 장비·분석 서비스의 연동 지원, 촬영 위치와 각도, 수집하려는 지표와 제공 권한을 확인해야 합니다. 매장 안쪽만 보이는 카메라로 외부 유동인구를 측정할 수는 없으므로 설치 조건도 함께 검토합니다.
연동 전에 보안이나 내부 IT팀과 무엇을 정해야 하나요?
연결할 데이터와 접근 권한, 본사·SV·매장별 조회 범위, 계정 발급·회수 담당자를 먼저 정합니다. 접속 제한·로그·장애 알림 등 회사가 요구하는 운영 조건도 함께 확인합니다. 특정 보안 기능이 모두 기본 제공된다고 가정하지 않고 적용 범위와 추가 작업을 협의합니다.
Inquiry · 도입 상담
우리 데이터로, 어디까지 가능한지 확인하세요.
사용 중인 시스템과 바꾸고 싶은 업무를 알려주세요. 적용 가능 업무·데이터 준비·파일럿 범위와 비용 구성을 함께 확인합니다.
01
도입 상담
업무·매장 규모 확인
02
맞춤 데모
데이터·기능 범위 확인
03
시범 도입 협의
기간·비용·확대 조건 안내